27 января 2022
В Вологде состоялось открытие обновленного ресторана американо-мексиканской кухни на двух этажах ТРЦ Мармелад. Это единственный ресторан в городе с мексиканской кухней.
Каждый уголок ресторана - яркая фотозона. Уникальное керамическое панно ручной работы находится на втором этаже ресторана. Данный арт-объект выполнен вручную Членом Московского союза художников Евгением Леоновым. По его проектам созданы интерьер и мебель библиотеки Государственного Исторического Музея, помещений монастырских стен, Красной башни, Святых врат Свято-Троицкой Сергиевой Лавры. Площадь арт-объекта «Скачки» около 27 кв. м. На каждый квадрат плитки цветными глазурями художник-керамист наносил рисунок, а затем подвергал дровяному обжигу. Картина создавалась около 3-х месяцев.
Потолок второго этажа представлен в виде витражей с подсветкой как в настоящих ирландских пабах. Добавляет обаяние ресторану цветная арт-лестница, соединяющая этажи заведения. Зал первого этажа выглядит как летняя терраса с видом на техасские прерии. Стены другого зала на первом этаже декорированы поп-артом. В Lucky Star стало больше воздуха за счет панорамных окон и зеркальных поверхностей на стенах и потолке. В ресторане царит атмосфера непринужденности, расслабления, комфорта.
Кроме полюбившихся хитов в меню появились уникальные для области блюда. Например, приготовленные в настоящем техасском дровяном смокере*. На выходе мясо получается нежное, слегка подкопчённое, «с дымком». Здесь можно отведать блюда с кактусом, огромный бургер - весом 1,3 кг (диаметр булки 18 см, толщина мясной начинки около 10 см.) и другие новинки. Впервые в карте представлен многообразие мескаля (традиционный мексиканский напиток), а также селфбар.